Kelapa adalah tumbuhan multi fungsi yang sudah sejak ribuan tahun
dimanfaatkan oleh nenek moyang bangsa kita. Mulai dari akar, batang,
daun, bunga, hingga buahnya, semuanya dapat berguna dan mempunyai nilai
ekonomis. Selama ini mungkin belum terlalu banyak informasi yang
diketahui mengenai manfaat buah kelapa
untuk kesehatan dan kecantikan. Secara umum kebanyakan dari kita hanya
mengetahui jika buah kelapa merupakan bagian yang tidak dapat dilepaskan
dari aneka resep masakan dan jajanan asli Indonesia.
Informasi Umum Buah Kelapa
Menurut para ahli, buah kelapa diperkirakan berasal dari sepanjang
pesisir Samudera Hindia pada sisi Benua Asia. Sudah menyebar hampir ke
seluruh daerah pantai yang beriklim tropis di dunia sejak berabad-abad
silam. Inilah hal yang mendasari mengapa masyarakat di setiap kepulauan
tropis di dunia ini pasti memiliki masakan khas dan aneka kerajinan yang
berbahan dasar dari akar, batang, daun, bunga, dan buah kelapa. Mereka
telah mempelajari aneka manfaat dari buah kelapa tersebut selama
beberapa generasi.
Hampir 1/3 penduduk dunia yang bergantung dari buah kelapa, baik itu
untuk memenuhi kebutuhan akan makanan, obat-obatan, maupun untuk
kebutuhan ekonomi. Dimanapun buah kelapa tumbuh, masyarakat di
sekitarnya pasti telah mempelajari dan memahami pentingnya buah kelapa
untuk itu semua. Jadi tidak heran jika buah kelapa telah mendapatkan
tempat yang istimewa di masyarakat sejak ribuan tahun lalu.
Secara alami pohon kelapa tumbuh di dataran rendah, khususnya pada
daerah pantai. Namun walaupun begitu, pohon kelapa juga tetap dapat
tumbuh dan berbuah dengan baik hingga ketinggian 1000 mdpl. Yang
membedakan hanya pada kecepatan laju tumbuhnya, dimana semakin tinggi
datarannya, maka semakin lambat pula pohon kelapa untuk tumbuh. Buah
kelapa juga terdiri dari beberapa varietas, mulai dari yang buahnya
berdiameter 10 cm hingga diatas 20 cm, dan kulit buahnya yang berwarna
kuning, hijau, hingga coklat.
Kandungan Nutrisi Buah Kelapa
Berdasarkan data yang telah dirilis oleh sebuah lembaga penelitian di
Amerika Serikat, buah kelapa diketahui memiliki kandungan nutrisi yang
cukup hebat dan sangat banyak. Diantara sekian banyak vitamin, mineral,
dan asam amino pada buah kelapa, berikut ini adalah beberapa kandungan
tertingginya:
- Protein
- Lemak nabati
- Serat diet
- Kalsium
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium
- Mangan
- Vitamin B, C
- Folat
- Lisin, dll
Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan dan Kecantikan
Mungkin ini adalah sebuah berita yang sangat layak untuk diketahui. Ilmu
kedokteran moderen saat ini telah mengkonfirmasi setidaknya ada 50
manfaat kesehatan dan kecantikan yang bisa diperoleh dari buah kelapa.
Semuanya tercantum dalam jurnal medis resmi, dan berikut ini beberapa
diantaranya:
- Mematikan beberapa jenis virus ringan maupun berat
- Membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi
- Meningkatkan energi dan stamina
- Menjaga dan meningkatkan sistem pencernaan
- Sangat baik bagi penderita diabetes
- Menjaga tulang dari osteoporosis
- Mengurangi peradangan
- Melindungi tubuh dari kanker payudara, usus, dll
- Memperkecil resiko penyakit jantung
- Mencegah penuaan dini dan penyakit degeneratif lainnya
- Menutrisi dan membuat rambut berkilau
No comments:
Post a Comment